Un livre sublime ....
On m'a offert un livre il y a quelques mois et
je voulais absolument vous en parler ...
C'est un livre fabuleux , aussi bien par les
photos que par les recettes de cuisine ...et le
récit épistolaire ..
Les recettes sont celles d'une jeune femme
amoureuse à la folie et qui crée des recettes
pour l'homme qu'elle aime ...
Oui, oui, c'est un livre au premier abord de recettes
Mais c'est tellement plus que celà ... C'est
d'Hélène DARROZE " ON NE ME VOLERA PAS
CE QUE J'AI DANSE "
Elle parle de ses origines du Sud-Ouest, de son
arrière grand-mère qui s'est beaucoup occupée
d'elle, de ces 4 générations de cuisinier..
Elle parle de l'homme de sa vie à qui elle voue
un amour passionné - de ce voyageur dont elle
dit que Christophe Colomb et Marco Polo réunis
ne lui arrivent pas à la cheville ... et cette magnifique
histoire qui va se finir ..
Elle a un restaurant à Paris , rue d'Assas le
Darroze .....
J'ai aimé lire les pages écrites dans ce livre
et qui émaillent les recettes de cuisine ...
Elle conclue son livre en disant "Jamais , personne ne m'enlèvera ce
que je cuisine, jamais personne ne me volera ce que j'ai dansé .."
J'adore ce livre mélange d'une écriture délicate et d'un savoir-faire
fantastique en cuisine ...
J'espère vous avoir donné envie de le parcourir ...
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Bonne fin de dimanche !!